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部落格全站分類：美食情報
吻魚乾煎加上蔥蒜調味，高鈣又下飯
預備
食材：吻魚,100g 蔥,1根 大蒜,2瓣 調味料: 米酒,少許 鹽,少許 油,1小匙
步驟
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一直以來很不喜歡炒菠菜的味道，有次嘗試過菠菜用水燙過可以去土味，加上芥末醬涼拌清爽又美味
微嗆微甜微辣，夏天時候很適合冰冰的吃喔～
預備食材：
菠菜 1把
調味料:
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酥炸牛蒡是很有名的酒家菜，雖然搞剛，但是牛蒡口感酥脆，跟啤酒很搭～
牛蒡 2根
油 足夠油炸的量
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不用額外加油，甜甜鹹鹹很下飯
１。雞肉用手撕成絲狀,若有雞皮的話也切成細絲備用
２。小黃瓜斜刀切片再切絲，撒一小撮鹽巴靜置20分鐘出水
３。薑，辣椒，香菜，蒜頭切成細末後，加入味淋，油膏與醬油攪拌
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食在好愛吃 (4)
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