最近剛好跟小農訂一箱蔬菜，碰巧之後因為大雨菜價大漲，希望這堆菜足夠撐到菜價回來才好XD
每次沙拉都沒甚麼變化，即便是最清爽的日式和風醬
那麼這次換個帶點大人風味的芝麻醬吧～加一點哇沙米一點嗆一點辣，反而更開胃欸！
基本食材：
玉米筍 200g
馬鈴薯 1顆
金針花 150g
蘆筍 5支
紅蘿蔔 30g
豬肉片 150g
沙拉醬汁：
芝麻醬 1大匙
山葵醬 1小匙
味醂 1大匙
醬油 1大匙
冷開水 2大匙
白芝麻 適量
玉米筍洗淨對開，蘆筍切3公分段，紅蘿蔔切片，馬鈴薯切塊備用
起一鍋熱水將紅蘿蔔與馬鈴薯下鍋燙5分鐘到半熟撈起
取錫箔紙放在烤盤上，將所有蔬菜平鋪在上面
將錫箔密封起來，烤箱預熱170度Ｃ後進烤箱烤20分鐘
將所有沙拉醬材料調勻
豬肉片預先燙到熟後撈起，均勻鋪在烤好的蔬菜上
將沙拉醬汁淋在上面拌勻即可開動囉～
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