金針花又稱忘憂草,含豐富蛋白質與鐵質,非常適合女性多吃

產季要開始了,與茭白筍都是盛產當中的當季蔬菜

加點薑絲一起拌炒可以中和金針花的寒性

主要食材:

新鮮金針花 150g

茭白筍 300g

薑絲 適量

調味料:

鹽 少許

做法:

1 熱鍋一小匙油小火將薑絲入鍋煸香

2 茭白筍切片下鍋炒,加入10cc水蓋上鍋蓋悶2分鐘

3 金針花下鍋拌炒30秒加點鹽調味即可

歡迎加入粉絲團一起聊天兒喔~

J.Lo生活料理台

文章標籤
創作者介紹
創作者 J.Lo 的頭像
J.Lo

J.Lo生活料理台

J.Lo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()