上周末回娘家提前先過母親節,帶阿媽一起去(媽媽也是女兒,總要讓她撒撒嬌這樣)

之前因為受點燈主持人袖子的影響,開始有關注無障礙空間的議題

這間店的無障礙設施就是她在店面裝潢時候,參與設計概念以及親自使用過確認安全性還有便利性

為什麼關注這個議題呢?之前看到這篇文章,如果貼心的設施無法以使用者的角度去思考,反而折損美意了

因為或許我現在行動自如,但是有天我會老,走不動的話(還沒錢請看護),到時候再關心就來不及了啊啊啊XD

那就去看看吧~結果一個月之前就訂位了(整個好猴急)

 

 

從門口進來真的只有小斜坡,一樓空間很寬敞明亮

落地窗灑進來的自然光感覺就很放鬆

每桌與隔壁桌間隔很寬,我想也是經過考慮過的

不用跟隔壁桌客人背靠背,這樣有時起身會尷尬,還要一直跟陌生人縮哩 

  

所謂無障礙廁所,應該也是各種有需求的人可以共同使用的空間

而不是俗稱的"殘障廁所",因為裡面的設施還可量到其他安全性

後面再講

 

馬桶很乾淨(這點我想大家都覺得很重要啊~)

旁邊還有扶手跟緊急按鈕

注意到沒有?扶手二邊都有,這樣使用者比較好施力

還有考量到扶手高度

有的地方扶手是有啦,但是高度太高根本無法施力(就像吊單槓啊~~~) 

 

另外靠近地板的地方還有一個緊急按鈕

如果有跌倒的意外發生,老人家也可以按鈕喔~

有考慮到這點的地方好像真的很少~

 

另外還有婦幼區可以料理小孩。。。

到底是要怎麼處理?!

 

從用餐區到洗手間中間是有一個高度差,店家也是採取斜坡的設計

但是這個斜坡也是有學問的,坡度是重要的考量

無障礙坡道縱坡度最好小於 5%,不能大於8.33%

內政部對於這部分也有提供規範可以參考,在這裡有興趣可以看看

 

那麼政府機關一堆無法使用的設施是怎麼了?

可能我們用腳走上去沒有感覺,試試看騎腳踏車衝上風櫃嘴就知道了

而且要快衝不是走走停停喔~試。試。看。啊!!!

就是那樣很困難(還是只有我肉腳才拿風櫃嘴舉例?)

看完環境也餓了,店家有提供麥茶可以自行取用

對了,他們還有二樓喔~但是我沒上去看

我非常慶幸有先訂位,因為不到12點半,已經客滿了,外面還一堆人排隊XD

 

 

這是基本的菜單,但是牆上黑板都會寫當日推薦料理

內行人都會看一下當日推薦啊~當日有什麼魚貨就寫在上面了

海鮮是松町的強項,剛好也是家人的最愛~(手比愛心)

價格來說跟一般走精緻化日本料理來說相對便宜很多,但是食物不會因為這樣不精緻

算是親民的價位,中上水準的料理了

 

料理檯前也有座位,如果一個人去也可以坐在這裡看師傅表演

 

鮮蝦手捲跟海膽手捲

海膽沒有像我以前吃的帶腥味,反而入口鮮嫩的口感後味帶有鮮甜

不過最讓我驚豔的反而是醋飯,其實我不愛吃米飯

手捲裡的醋飯不是鬆散口感黏呼呼的,而是帶有嚼勁的Q

這飯有彈性ㄟ~

 

這是很多熟客愛點的毛毛蟲壽司

醋飯就像棉被一樣捲起一大隻大蝦,只是棉被不夠長,蝦子還跑出來一大截這樣

外層還包著炙燒過的鮭魚,經過炙燒帶出來的焦香,鮭魚刺身本身的甜,加上裡面蝦子的彈性

口感很有層次,搭上醋飯的淋醬,難怪大家都愛這道~

 

這是阿媽的握壽司,小的不敢跟她搶,不過整盤搭配很美

 

五味軟絲

表皮紅色點點就是新鮮的保證

軟絲差不多八分熟,有點韌度但是老人家也吃得動

不沾醬也吃得出海味的鮮甜,以後來必點

 

茶碗蒸上面的蝦子也很新鮮,他們家蝦子好像特別愛出界這樣

底下還有蛤蠣跟甚麼料忘記了XD

 

野菜天婦羅~放冷了也不會有吃油的感覺

芋頭,南瓜,杏鮑菇,茄子,地瓜這些

算是中規中矩

海鮮還是他們的強項~~~

 

 

豬排飯是金主點的,炸豬排外酥內嫩,肉不會柴

淋在飯上面的醬汁還有洋蔥跟金針菇,好下飯

豬排斷面秀實在好誘人

 

 

 

鮭魚頭火鍋端上來時候好壯觀

鮭魚,蝦子,蛤蠣還有火鍋配料

蝦子還先剪鬚,實在好貼心

 

火鍋的湯底已經有先放些時蔬下去,底下還有葛粉(阿媽說是冬粉XD)

鮭魚頭上桌之後服務生才幫忙放進去煮的

湯頭真的要拿來說嘴一下,店家是不是自己真材實料熬煮的,其實吃得出來

除了蔬菜的甜,後味還帶有淡淡的海帶鮮味

可能現在比較少外食,都在家自己煮,因為外食常常吃了會口渴

所以湯喝得出來沒有加調味粉,這湯好大一鍋,最後沒吃完打包回家又吃一餐了

 

生魚片,這樣是二份的量

鮭魚片外表有稍微炙燒過,帶出來的焦香口感比較不膩

 

店家當日推薦的青甘魚下巴

肉質細膩帶點紮實,不會過於乾硬,油脂味道不會過重

沾上椒鹽或是檸檬汁,還真想來杯啤酒~

 

這邊開車比較不方便,民族路上有一個大豐國小對面有一個公有停車場

假日要早點去才比較容易有車位

搭捷運到七張站,走路一下下就到囉~ 

松町和風小舖

02-8665-0287
新北市新店區民族路42號
營業時間:週一至週日

上午11:30~14:00
下午17:30~21:00

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