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上網訂了之後隔天店家還會打電話來確認可以收貨時間,實在很細心
今晚訂貨,後天到貨實在很快,宅配以冷凍配送,預防食物變質
送來時候跟口碑券禮盒不同,是用提袋包裝
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
裡面塞了那麼多東西,難怪好重啊~
雖然是2-3人份,但是份量好多
羊腳筋*1(450g)
羊肉*1(300g)
羊肉丸*1(300g)
羊肚絲*1(262g)
凍豆腐*1
湯底*2
豆瓣醬*4(豆瓣醬實在給的好大方)
羊油*2
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
一般羊肉比較需時間再烹調,我還有先用快鍋再煮個10分鐘
 
帶骨肉很有咬勁,而且很入味
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
可能因為我用壓力鍋再煮過的關係,全部的筋都化成膠質
整個完全就是入口即化,而且很好啃啊~(洗工在家裡吃也不用管什麼形象了)
一包羊腳筋裡面有4根喔~
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
加點料就可以煮一鍋了
雖然店家說是二人份,但是肉加腳筋還有其他料,我們吃了二餐才吃光光XD
因為怕太鹹,我只有用到一包湯底,還有一包可以留著以後買羊肉自己再弄一鍋了~
實在很超值啊。。。
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
裡面附的那包羊油,我沒有加到鍋裡面
煮個麵線拌點油蔥酥就變成羊油麵線啦~~~
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
滿滿一桌剛好補冬~~~
鍋真是冬天的好朋友啊~~~
 
土羊哥羊肉爐:冬天好朋友 - 土羊哥羊肉爐
 
羊肉丸沒有拍下來,但是是全部的料裡面,比較羊一點的配料
羊肚絲還沒吃,下次可以拿來炒麻油,又是一道料理了
 
 

土羊哥羊肉爐

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